Franciacorta Brut- Faccoli

Siamo a Coccaglio, in provincia di Brescia.

La storia inizia con Bortolo Faccoli, il nonno che era agricoltore sul Lago d'Iseo. Il figlio Lorenzo acquistò una tenuta nel bel mezzo della pianura bresciana con una cascina che addirittura non era ancora servita di luce e acqua. La moglie Maria, però, non era disposta a trasferirsi in un luogo così nebbioso e privo di fondamentali per vivere dignitosamente.

Fù così che capitarono a Coccaglio, sul Monte Orfano: era il 1963, la Franciacorta era agli albori e la viticoltura del tutto in divenire. In quell'anno, sfruttando un vigneto esistente, iniziarono a vinificare vino fermo e a venderlo sfuso in damigiana. Poi, nel corso degli anni '70 la Franciacorta acquisì maggiore identità territoriale e comparvero i primi spumantizzati. Lorenzo allora si soffermò a far due conti e...si rese conto che il valore di una damigiana era lo stesso di 6 bottiglie di Franciacorta. Capì che la cantina, iniziando a spumantizzare sarebbe cresciuta, e non poco!

I tempi erano maturi per il cambiamento generazionale e si deciserodi focalizzarsi solo sulle bollicine.

Una storia di famiglia in movimento, capace di reinventarsi tenendosi al passo coi tempi. Una storia di mutamenti. Una storia di...Franciacorta!