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Nero d'Avola Lagnusa 2017 - Feudo Montoni

Tipologia vino: Vino rosso fermo
Denominazione/Annata: DOC Sicilia 2017
Regione:Sicilia
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio: 100% Nero d'Avola
Temperatura di servizio: 16-18°
Gradazione alcolica : 13,5%vol
Contiene solfiti
Produttore: Feudo Montoni
€12,20 IVA incl.

 

Siamo in Sicilia, a Cammarata in provincia di Agrigento.

Questo Nero d'Avola rappresenta il cru aziendale ed è curioso il rimando al nome del vino. I contadini del luogo hanno sempre chiamato quello scampolo di terra "Lagnusa" che in siciliano significa "pigra", e quindi di scarsa produttività. Non è un mistero oramai che la scarsa resa di un vigneto faccia rima con grandissima qualità.

Il calice si palesa di color rosso rubino vestito e una complessità di profumi non indifferente, si viaggia infatti nei ricordi di ciliegie sotto spirito, prugne rosse e nette note speziate. Un palato che intenzionalmente non dimosra di voler conquistare per struttura, bensì per la sua eleganza. Rapide zampate mentolate amplificano la freschezza del vino. Morbido, avvolgente e dalla giustà sapidità.

Avete mai assaggiato la caponata siciliana? Fatelo portando con voi una bottglia di questo vino.

Servitelo altrimenti con un sugo di carne o con della cacciagione, vi accompagnerà a fine pasto silenziosamente ed elegantemente. 

 

 

 

 

 

 

Scheda prodotto

 

Tipologia vino Vino rosso fermo
Denominazione/Annata DOC Sicilia 2017
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio 100% Nero d'Avola
Temperatura di servizio 16-18°
Vinificazione e affinamento Fermentazione in cemento e affinamento di 20 mesi in cemento. 4 mesi di botte e 4 di bottiglia
Gradazione alcolica  13,5%vol
 
 
Siamo al cospetto di una tipologia di costruzione storica. Pensate che nel 1465 una famiglia Aragonese, gli Abatellis per la precisione, costruiscono il "Baglio". Tipico edificio siciliano a corte quadrangolare. Sono passati 600 anni e si producono nelle stesse cantine, gli stessi vini.
Dal 1800 il Feudo appartiene alla famiglia Sireci, con Rosario, il nonno dell'attuale proprietario, che si innamorò dei vini di quelle uve che avevano caratteri così eleganti quanto inconsueti.
Nella metà degli anni '60 fu fatta una selezione delle migliori piante presenti all'interno della proprietà e, con esse,furono impiantate nuovi vigneti e riammodernate le cantine.
A Feudo Montoni ci si affida completamente alla natura e ai suoi cicli, i vini vengono toccati il meno possibile e le antiche lavorazioni in vigna vengono svolte sempre allo stesso modo.
La natura con le sue forze, come la gravità che muove uve e mosti e lentamente filtra i vini, così come l'inverno che va a renderli stabili e la montagna che offre refrigerio alle uve durante la fresche notti di estati caratterizzate da un sole cocente.

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