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PROFUMO DI TARTUFO

I Pici artigianali di Tartufi Nacci si incontrano con due preparazioni a base di tartufo, le fette di tartufo nero e il burro a base di tartufo bianchetto! Ovviamente non poteva mancare un grande abbinamento con una raffinatissima bollicina Metodo Classico, rigorosamente biologica, come il Franciacorta Brut la Spensierata!
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INGREDIENTI PICI AL TARTUFO: 

Semola di grano duro, acqua, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt. 1%), olio di semi di arachidi, sale, aroma;PESO: 250 gr

 

 

 

 

INGREDIENTI BURRO AL TARTUFO: 

94% burro, 5% tartufo bianchetto (tuber albidum pico), sale, aroma di tartufo bianco; 

PESO:80 gr 

MODALITA' DI UTILIZZO: perfetto per condire pici al tartufo, tagliolini all'uovo o tagliolini, oppure da spalmare su crostini di pane, bruschette e per accompagnare raffinati antipasti; 

INGREDIENTI FETTE DI TARTUFO NERO: 

50% Tartufo Nero (Tuberum aestivum Vitt.), olio extra vergine di oliva, sale, aroma;

PESO: 80 gr

MODALITA' DI UTILIZZO: Perfetto per condire con un tocco elegante e intenso primi piatti delicati, crostini e bruschette. Ottimo anche sulla carne.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: La confezione in vasetto Luxury consente una lunga durata del prodotto, che una volta aperto deve essere conservato in frigorifero a temperatura 0/+4° utilizzandolo entro pochi giorni. Anche se la confezione non è stata aperta, si consiglia di consumare il prodotto entro 36 mesi dalla data di confezionamento;

NACCI TARTUFI: 

I pici al tartufo nascono dalle esperti mani di Nacci Tartufi, una storica azienda di San Miniato (PI), che da generazioni è dedita con passione e devozione alla commercializzazione del tartufo toscano, alla sua raccolta, alla cura e all'addestramento dei cani senza i quali sarebbe impossibile questa attività, ma anche alla preparazione di molteplici prodotti a base del tartufo in tutte le sue varietà;

 

 

 

 

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