Rosso Sardegna Murru 2017 - I Garagisti di Sorgono

I Garagisti di Sorgono

Tipologia vino: Vino rosso fermo
Denominazione: Rosso Sardegna 2017
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: 100% Monica
Temperatura di servizio: 16°-18°
Gradazione alcolica: 14,5%vol

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Hersteller: I Garagisti di Sorgono

€23,00 inkl. Steuer

Menge:

"Murru", altro cognome di uno dei "Ragazzi del Garage".

Il vino si presenta al calice di rosso rubino abbigliato con abbaglianti riflessi chiari. Intenso al naso carico di frutti rossi lascia subito spazio al tipico sentore etereo e a quella sensazione vinosa tipici dell'uva Monica.

Al palato "Murru" è un vino corposo, caldo e giustamente tannico, molto persistente e dalla delicata vena erbacea.

Primi con sughi a base di carne saranno la perfezione e vorranno essere seguiti dai salumi che su una tavola che evoca pranzi e cene sarde non possono mancare.

Scheda prodotto

Tipologia vino	Vino rosso fermo
Denominazione	Rosso Sardegna 2017
Formato (Litri)	0.75 lt
Uvaggio	100% Monica
Temperatura di servizio	16-18°
Vinificazione e affinamento	Fermentazione in acciaio e affinamento in barriques per 12 mesi.
Gradazione alcolica	14,5%vol

I Garagisti di Sorgono sono quattro giovani viticoltori che giorno dopo giorno si dedicano con passione alla realizzazione del loro sogno, valorizzare i vitigni tipici della zona del Mandrolisai: Muristeddu (nome antico sardo riferito all'uva Bovale), Monica e Cannonau.

Questa giovane realtà si trova a Sorgono, solare borgo posto sul versante occidentale del Gennargentu a circa 700mt slm.

La macchia mediterranea fa da contorno a questa cantina circondata infatti da boschi di conifere, lecci, noccioli e castagni, una splendida cornice per il sogno di 4 amici che hanno voluto provare a vinificare le loro uve insieme e metterle in bottiglia.

Anche in questo caso, vendemmia rigorosamente manuale effettuata su tre vigneti allevati ad alberello su solo granitico. Lo stile di produzione è quello degli altri vini proposti dai quattro vignaioli, fermentazione in acciaio e parte in legno. Terminata la vinificazione, si passa a un affinamento di 12 mesi in barriques di rovere.

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