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Etna Rosso 2019 - Pietradolce

Tipologia vino: Vino rosso fermo
Denominazione/Annata: DOC Etna Rosso 2019
Formato (Litri): 0.750 lt
Uvaggio: 100% Nerello Mascalese
Temperatura di servizio: 14-16°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio e affinamento in barriques per 3 mesi
Gradazione alcolica :13%vol
Hersteller: Pietradolce
€15,70 inkl. Steuer

 

L’Etna Rosso di Pietradolce è una delle più sincere espressioni del Nerello Mascalese coltivato sulle pendici del vulcano siciliano. Siamo sul versante Nord ad altezze di 800 metri di altitudine in cui il fuoco della pietra lavica contrasta il gelo delle cime dell’Etna. Le vigne sono allevate ad alberello su grossi terrazzamenti che dominano il paesaggio naturale e affascinante del vulcano. Le uve vengono selezionate con cura e passione per poi essere trasportate in cantina e iniziare il viaggio che li porterà a trasformarsi in uno dei vini più emozionanti del panorama enologico italiano.

Al calice si presenta color rosso rubino scintillante dal profumo delicato e speziato con intriganti nuances di erbe aromatiche e frutti di bosco. Al palato si rivela fresco, elegante e lungo, sapido e dotato di tannini marcati. Ottimo con carne alla griglia e primi al ragù di carne.

 

 

 

 

 

Scheda prodotto

 

Tipologia vino Vino rosso fermo
Denominazione/Annata DOC Etna Rosso 2019
Formato (Litri) 0.750 lt
Uvaggio 100% Nerello Mascalese
Temperatura di servizio 14-16°
Vinificazione e affinamento Fermentazione in acciaio e affinamento in barriques per 3 mesi
Gradazione alcolica  13%vol
 
 
Pietradolce nasce nel 2005, sul versante nord dell'Etna. La produzione di sviluppa patendo da terreni sabbiosi con elementi minerali che conferiscono potenza ed eleganza alla linea enologica.
Si estende per 11 ettari posti tra i 500 e i 900 metri sul livello del mare, tra due contrade: Contrada Rampante e contrada Zottorinoto.
La filosofia produttiva si basa su un solo termine: Rispetto!
Rispetto per il paesaggio, grazie a locali costruiti a bassissimo impatto ambientale. Rispetto per l'ambiente, dove la progettazione interna parte da sistemi per l'autosufficienza energetica con l'utilizzo di materiali naturali atti a ottimizzare la coibentazione della cantina.
Rispetto per il vulcano, che fa parte della simbologia aziendale. E' stato scelto il triangolo come forma geometrica perfetta, che riflette l'immagine dell'Etna. In etichetta troviamo l'effetto manuale e scomposto segno dell'esplosività del vulcano, che infonde i propri benefici sulla terra circostante con eleganza e potenza. Stesse caratteristiche che troviamo nei loro vini.
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