SPEDIZIONI GRATUITE SOPRA A 89,00€

5% DI SCONTO SUL PRIMO ORDINE

 

Sauvignon Blanc 2016 - Urban Plattern Weingut In Der Eben

Urban Plattern Weingut In der Eben

Tipologia vino: Vino bianco fermo
Regione: Alto Adige (Italia)
Denominazione/Annata: Weinberg Dolomiten IGT 2016
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Sauvignon 100%
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione a Affinamento: La fermentazione alcolica si svolge sui lieviti naturali, l'invecchiamento avviene in botti grandi. Non filtrato.
Gradazione alcolica: 13%
Contiene Solfiti- Vino biologico
BIOLAND: organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf: IT BIO 013
Agricoltura Italia Operatore controllato N: BZ-01272-AB
Imbottigliato all'origine da Urban Plattern Weingut In der Eben
Lieferdatum: 1-2 days
€25,90 inkl. Steuer

 

Bellissimo questo Sauvignon in purezza di annata 2016: capiamo subito che non si tratta di un vino fresco, di un Sauvignon d'annata ma di un vino molto più complesso e corposo, intenso, con un lungo processo di affinamento alle spalle in botti grandi di rovere che hanno approfondito sentori e sapori fino a trasformarlo in un raffinatissimo nettare. Al naso spicca per mineralità in primo luogo, note erbacee e vegetali lo descrivono insieme a note in sottofondo di frutta bianca, pesca e mela soprattutto. Al palato, è minerale e cremoso, di una morbidezza cedevole ma resa vivida e vivace da freschezza e sapidità. Un sorso inatteso e buonissimo! Da solo è perfetto, se proprio lo volete abbinare provate con una vellutata di funghi  e patate.

 

 

Scheda prodotto

Tipologia vino Vino bianco fermo
Denominazione/Annata Weinberg Dolomiten IGT 2016
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio Sauvignon 100%
Temperatura di servizio 8°-10°
Vinificazione e affinamento La fermentazione alcolica si svolge sui lieviti naturali, l'invecchiamento avviene in botti grandi. Non filtrato.
Gradazione alcolica   13%
Contiene Solfiti- Vino biologico BIOLAND: organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf: IT BIO 013 Agricoltura Italia Operatore controllato N: BZ-01272-AB
   

 

 

 

Quanta giustificata curisosità suscita il giovane vignaiolo e imbottigliatore Urban Plattern con il suo maso in località Karneid, poco fuori Bolzano! Siamo all'imbocco della Valle d'Isarco, in Alto Adige, in un maso di alta montagna circondato da fitta foresta.  Qui troviamo una delle cantine più interessanti e innovative del suo territorio. Dal 2014, anno in cui Urban ha iniziato la conduzione enologica in prima persona, i vigneti di questo maso hanno visto l'introduzione della biodiamica: questo ha permesso una rivoluzione autentica della personalità e dello stile dei vini da lui prodotti, che con molta pazienza, attese lunghe e una nuova energia sanno raccontare un nuovo corso, un nuovo gusto, una nuova visione delle varietà tipiche di questo territorio. Soprattutto le caratteristiche del suolo, vulcanico e ricco di porfido, hanno rappresentato un'opportunità per produrre una Schiava nuova, meno beverina e meno ruffiana, e più prodonda, da lungo affinamento. Scegliere Urban Plattern significa andare alla scoperta di un altro alto Adige, in cui Sauvignon e Gewürztraminer, sono del tutto diversi, subiscono una fase di lungo affinamento che li rende "eretici", quasi irriconoscibili.  Così la Malvasia Rossa, una rarità del patrimonio ampelografico di questa zona, che Urban può dirsi quasi l'unico a vinificare in Alto Adige. Queste sono le cantine e le personalità che ci piacciono e che identificano la nostra Ricerca di una viticoltura che racconti il territorio, e l'uomo che con perizia e passione lo rende accessibile e racconta a tutti nei suoi vini.

Benutzer, die diesen Artikel gekauft haben, haben auch gekauft

Gewürztraminer 2018 - Urban Plattner Weingut In der Eben

Weingut In der Eben Tipologia vino: Vino bianco fermo Regione: Alto Adige (Italia) Denominazione/Annata: Mitterberg IGT 2018 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Gewürztraminer 100% Temperatura di servizio: 8°-10° Gradazione alcolica: 13%vol Contiene Solfiti - Imbottigliato all'origine da Urban Plattner Weingut In der Eben
€22,90 inkl. Steuer

Vignammare 2019 - Barraco

Tipologia vino: Vino bianco fermo Denominazione/Annata: IGT Terre Siciliane 2019 Formato (Litri) 0.750 lt Uvaggio: 100% Grillo Temperatura di servizio: 16-18° Gradazione alcolica : 11,5%vol
€17,70 inkl. Steuer

Spensierata Brut Nature Franciacorta

Scheda prodotto Tipologia vino Vino spumante Brut Nature Denominazione: DOCG Franciacorta Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: 100% Chardonnay Temperatura di servizio: 8-10° Vinificazione e affinamento: Sette diverse parcelle vinificate diversamente, spremitura soffice dei grappoli interi con frazionamento dei mosti. Fermentazione e maturazione avvengono in acciaio, con un affinamento sui lieviti di almeno 48 mesi. Gradazione alcolica: 12%vol
€26,00 inkl. Steuer

Rosaspina 2019 - Fabbrica di San Martino

Tipologia vino : Vino rosato fermo Denominazione: IGT Costa Toscana 2019 Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: 100% Sangiovese Temperatura di servizio: 10-12° Gradazione alcolica: 12,5%vol
€19,00 inkl. Steuer

Etna Rosso 2019 - Pietradolce

Tipologia vino: Vino rosso fermo Denominazione/Annata: DOC Etna Rosso 2019 Formato (Litri): 0.750 lt Uvaggio: 100% Nerello Mascalese Temperatura di servizio: 14-16° Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio e affinamento in barriques per 3 mesi Gradazione alcolica :13%vol
€15,70 inkl. Steuer

Trebbiano Romagna Brò 2019 - Noelia Ricci

Noelia Ricci Tipologia vino: Vino bianco fermo Denominazione: DOC Trebbiano Romagna 2019 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: 100% Trebbiano clone romagnolo Temperatura di servizio: 8°-10° Gradazione alcolica: 13%vol
€12,00 inkl. Steuer

Spedizioni

Viniferi consegna a casa tua entro 48h lavorative.

Costo di spedizione € 5,50 mentre la spedizione è gratuita per ordini superiori a 89 €

 

 

Assistenza clienti

Per parlare con noi in tempo reale,

utilizza la chat online di Viniferi!

Oppure scrivici su What's app al 328/5480672.

Servizio clienti dal Lunedì al Venerdì, h 10-18.

 

Pagamenti sicuri

Con Viniferi puoi pagare in tutta tranquillità!

Scegli la modalità che preferisci:

Paypal, bonifico, carta di credito.

Messaggia su WhatsApp