Conte Gastone Amarone della Valpolicella 2015 - Massimago

Weinart: Rotwein
Region: Venetien
Bezeichnung: DOCG Amarone della Valpolicella
Jahrgang: 2015
Ausbau: Nach der Ernte , werden die Trauben trocknen gelassen. Nachher beginnen die Trauben eine lange Gärung mit einem Kontakt mit den Schalen; der Wein verbringt eine Periode von 24 Monate in Eicherfässern für den Weinausbau;
Flascehngrösse: 0,75 l
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Temperatur: 16°-18°
Alkoholgehalt: 16%
Weinpaarung: Wildfleisch und gereifte Käse

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Hersteller: Massimago

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