Tipologia vino: Vino rosso fermo
Regione: Veneto (Italia)
Denominazione/Annata: DOCG Amarone della Valpolicella 2017
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Corvina e Rondinella
Temperatura di servizio: 18°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea, le lavorazioni in cantina puntano alla massima estrazione possibile per ottenere un vino concentrato. Fermentazione malolattica è spontanea. L'affinamento avviene per almeno 36 mesi in botticcelle di rovere. Nessuna filtrazione.
Gradazione alcolica: 16,5%vol
Contiene Solfiti
Weinart: Rotwein
Region: Piemont
Bezeichnung: DOCG Barolo del Comune di La Morra
Jahrgang: 2018
Ausbau: Reifung in Stahl und danach im Holz für 20 Monate
Flaschengrösse: 0,75 l
Rebsorte: Nebbiolo
Temperatur: 14°-16°
Alkoholgehalt: 14%
Weinpaarung: Wildfleisch, Braten
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Regione: Piemonte (Italia)
Denominazione: DOCG Barolo 2017
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Vinificazione e affinamento: Vinificazione in acciaio e affinamento in botte per 24 mesi
Temperatura di servizio: 14-16°
Gradazione alcolica: 14%vol
Contiene Solfiti
Weinart: Rotwein
Region: Venetien
Bezeichnung: DOCG Amarone della Valpolicella
Jahrgang: 2015
Ausbau: Nach der Ernte , werden die Trauben trocknen gelassen. Nachher beginnen die Trauben eine lange Gärung mit einem Kontakt mit den Schalen; der Wein verbringt eine Periode von 24 Monate in Eicherfässern für den Weinausbau;
Flascehngrösse: 0,75 l
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Temperatur: 16°-18°
Alkoholgehalt: 16%
Weinpaarung: Wildfleisch und gereifte Käse
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino spumante
Denominazione: Vino Spumante di qualità Dosaggio Zero
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Fiano 100%
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata, fermentazione malolattica completamente svolta, remuage e degorgement completamente manuali;
Gradazione alcolica: 14%vol
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Denominazione: DOC Costa d'Amalfi Tramonti Rosso 2017
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Aglianico, Tintore, Piedirosso
Temperatura di servizio:16°-18°
Vinificazione e affinamento: La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata in acciaio, l'affinamento ha una durata di circa 6-8 mesi in acciaio e botti di rovere per 18-24 mesi. Il vino affina in bottiglia 2-3 mesi prima della commercializzazione.
Gradazione alcolica :13,5%vol