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Lacrima nera del Pollino Riserva 2012- Feudo S. Severino

Tipologia vino: Vino rosso fermo
Denominazione/Annata:IGT Calabria Lacrima nera del Pollino Riserva 2012
Formato (Litri) 0.750 lt
Uvaggio: 100% Lacrima nera
Temperatura di servizio: 16-18°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio e affinamento in barriques per 12/16 mesi
Gradazione alcolica : 13,5%vol
Produttore: Feudo S.Severino
€22,50 IVA incl.

Viniferi è arrivato nel parco nazionale del Pollino, luogo magico situato a cavallo di Basilicata e Calabria e si tratta del parco nazionale più grande d'Italia!

 Grazie al lavoro artigianale della cantina che proponiamo e alle sue operazioni rispettose del territorio e dei vitigni, vengono vinificati il moscato di saracena, il gaglioppo e il donna marianna. La lacrima nera del Pollino che vi proponiamo si presenta con un rosso rubino compatto e luminoso. Al naso si apre su sentori eleganti e complessi di amarene, frutti rossi in confettura e sotto spirito, humus e sentori vegetali con note di spezie dolci in sottofondo. Il palato è morbido e solido, ricco di frutta polposa, discretamente caldo e ben sostenuto da tannini piacevoli e sensazioni fresche e sapide che alleggeriscono il sorso. Ottimo l'abbinamento con primi piatti di carne dal carattere forte come la selvaggina o con secondi in umido!

 

 

 

Scheda prodotto

 

Tipologia vino Vino rosso fermo
Denominazione/Annata IGT Calabria Lacrima nera riserva 2012
Formato (Litri) 0.750 lt
Uvaggio 100% Lacrima Nera
Temperatura di servizio 16-18°
Vinificazione e affinamento Fermentazione in acciaio e affinamento in barriques per 12/16 mesi
Gradazione alcolica  13,5%vol


 
Il Feudo del Sanseverino si trova a Saracena, in Calabria, all'interno del meraviglioso Parco Nazionale del Pollino.In questo paradiso del Sud si trovano vitigni esclusivamente autoctoni, conservati intatti anche da un mancato sviluppo del territorio e sono il gaglioppo (chiamato dagli anziani aglianico e/o lacrima), la guarnaccia, la malvasia e il moscato. Fondata da Maurizio e Roberto Bisconte nel 1999, la piccola azienda agricola produce vini autentici e dalla chiara impronta territoriale. I vigneti dal suolo calcareo sono collocati a circa 250-300 metri sul livello del mare e sono coltivati esclusivamente con varietà autoctone come il lacrima nera, la guarnaccia bianca, la malvasia, l'odoraca e il moscato di Saracena. La valorizzazione di questi vitigni tipici e del territorio è alla base della filosofia aziendale, che coniuga passione e tradizione sia in vigna che in cantina, ottenendo vinificazioni artigianali lente, accurate e molto particolari.
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€22,00 IVA incl.

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€22,00 IVA incl.

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€24,00 IVA incl.

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