Moscato Passito al governo di Saracena- Feudo S.Severino

Viniferi è arrivato nel parco nazionale del Pollino, luogo magico situato a cavallo di Basilicata e Calabria e si tratta del parco nazionale più grande d'Italia!

Il vino che vi proponiamo ha un'importante storia alle proprie spalle; Sulla tavola dei Pontefici romani, nel secolo XVI, troviamo il “Moscato di Saracena”, molto richiesto e gradito, che il Cardinal Sirleto faceva spedire per nave da Scalea e che a pieno titolo entrò a far parte dell’enoteca pontificia. Il Moscato di Saracena è un vino sopravvisuto grazie a tradizioni familiari e racconta di una storia più che centenaria della tradizione della Magna Grecia, territorio dove nasce.

La vinificazione soffice di Guarnaccia e Malvasia si accompagna e concilia con il moscato raccolto anzitempo e lasciato appassire, con premura e pazienza, per conferire quei tratti di colore, aroma e gusto che rendono questo moscato unico. Si presenta ambrato e brillante,caratteristico al naso e intenso con la fragranza tipica del Moscato. Sentori di miele, fichi secchi e frutta esotica accompagnano il finale molto suadentemente.