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Carlotto

Siamo ad Ora in provincia di Bolzano. Qui la famiglia Carlotto vive e si dedica alla viticoltura ormai da tre generazioni: ma è dal 2005 la vera svolta, quando Ferruccio e sua figlia Michela decidono di vinificare personalmente le proprie uve dando vita a vini di territorio, realizzati nel pieno rispetto delle buone pratiche di campagna e di cantina tramandate da generazioni. Con una particolare preferenza per le uve rosse, oggi Carlotto produce tre vini: Lagrein, Schiava e soprattutto pinot Nero, quest'ultimo il vero pallino di famiglia. Il Pinot Nero viene coltivato nel vigneto di Mazzon, un particolare cru in cui ci sono le condizioni per un terroir eccezionale, per la presenza di terreni ricchi di argilla e calcare. Le altre due varietà invece sono coltivate nei pressi della cittadina di Ora, più a fondovalle, su terreni di origine alluvionale.

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Di Ora In Ora Lagrein Riserva 2018- Carlotto

Ferruccio Carlotto Tipologia vino Vino rosso fermo Denominazione/Annata DOC Alto Adige Lagrein Riserva 2018 Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio Lagrein 100% Temperatura di servizio 16°-18° Vinificazione e affinamento: La fermentazione alcolica si svolge in modo spontaneo sui lieviti indigeni, l'affinamento avviene in botte grande e barrique per dodici mesi. Gradazione alcolica 13,5%vol
€18,50 inkl. Steuer

Pinot Nero Filari di Mazzon 2018- Carlotto

Tipologia vino: Vino rosso fermo Denominazione/Annata: DOC Pinot Nero 2018 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Pinot Nero 100% Temperatura di servizio: 16°-18° Gradazione alcolica : 12%vol
€26,50 inkl. Steuer

Schiava 2018 - Carlotto

Tipologia vino: Vino rosso fermo Denominazione/Annata: IGP Vigneti delle Dolomiti 2018 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Schiava 100% Temperatura di servizio: 16°-18° Gradazione alcolica : 12%vol
€15,50 inkl. Steuer
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