Tipologia vino: Vino bianco fermo
Regione: Piemonte (Italia)
Denominazione: IGT Derthona 2020
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: 100% Timorasso
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e affinamento di alcuni mesi in acciaio
Gradazione alcolica : 14,5%vol
Contiene Solfiti
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino spumante sui lieviti rifermentato
spontaneamente in bottiglia
Regione: Trentino (Italia)
Annata: 2020
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Johanniter
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: La fermentazione avviene spontanea in acciaio, segue poi l'affinamento sempre in acciaio senza chiarifica e filtrazione;
Gradazione alcolica: 11,50%vol
Contiene solfiti
Imbottigliato da Matteo Furlani, Altopiano della Vigolana;
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino bianco fermo
Regione: Trentino- Italia
Denominazione/Annata: 2020
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Moscato Giallo
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: Macerazione sulle bucce per un periodo di circa sei giorni, la fermentazione avviene spontanea in acciaio, prosegue poi l'affinamento in acciaio senza chiarifica, filtrazione;
Gradazione alcolica: 11,50%vol
Contiene Solfiti
Imbottigliato da Matteo Furlani- Altopiano della Vigolana;
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Regione: Sicilia (Italia), versante Nord-Est Etna, 1000 mt altitudine;
Denominazione/Annata: IGT Terre Siciliane 2017
Formato (Litri): 0.750 lt
Uvaggio: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Grenache, Syrah
Temperatura di servizio: 18°
Vinificazione e affinamento: Macerazione sulle bucce per diciotto mesi e affinamento in legno per diciotto mesi;
Gradazione alcolica: 13%vol
Contiene solfiti
Imbottigliato all'origine da IT-ICQRF CT6461 Linguaglossa per conto di Società Agricola Presa S.A.S. di Davide Alain Bentivegna
Tipologia vino: Vino rosato fermo
Regione: Veneto (Italia)
Denominazione/Annata: Igt Rosato Veneto 2022
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Molinara
Temperatura di servizio: 10/12°
Vinificazione e affinamento: Le uve vengono raccolte a mano e subito pigiate. il mosto ottenuto rimane a contatto con le bucce per una notte, tempo necessario per ottenere un colore rosa vivace ed intenso.
La fermentazione alcolica e malolattica avvengono spontaneamente in vasca di cemento.
Affina per sei mesi per essere poi imbottigliato senza alcuna filtrazione.
Gradazione alcolica: 12%vol
Contiene Solfiti
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino bianco fermo
Regione: Piemonte (Italia)
Denominazione/Annata: Doc Colli Tortonesi 2018
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Timorasso 100%
Temperatura di servizio: 10°-12°
Vinificazione e affinamento: la vendemmia viene effettuata a mano, segue leggera pressatura delle uve con macerazione di 24 ore. Dopo la pressatura, inizia la fermentazione a 18°, il vino per 1/3 del suo volume fa un periodo di affinamento di circa 12 mesi in barriques di rovere francese con doghe non tostate, ma piegate a vapore. I restanti due terzi affinano in acciaio.
Gradazione alcolica: 14%vol
Contiene Solfiti
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Regione: Sicilia (Italia), Versante Nord-Est Etna, altitudine di 1000 metri s.l.m.
Denominazione/Annata: DOC Etna Rosso 2020
Formato (Litri): 0.750 lt
Uvaggio: Nerello Mascalese
Temperatura di servizio: 18°
Vinificazione e affinamento: Breve macerazione sulle bucce e affinamento in botte di rovere per undici mesi;
Gradazione alcolica: 13,5%vol
Contiene solfiti
Prodotto e imbottigliato da Etnella Società agricola Presa S.A.S. di Davide Alain Bentivegna (IT-ICQRF CT 8530)
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Regione: Veneto (Italia)
Denominazione/Annata: DOC Valpolicella Superiore 2018
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Corvina, Rondinella, Sangiovese
Temperatura di servizio: 15°-18°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in tini di rovere, a temperatura controllata, che termina con la maturazione in piccole botti di rovere, per sedici mesi prima di passare all'imbottigliamento senza alcuna filtrazione.
Gradazione alcolica: 14%vol
Contiene Solfiti