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Etnella

 

Siamo sul versante nord-est del vulcano Etna, questo è il meraviglioso scenario in cui nascono i vini della giovane e valorosa cantina Etnella.  Fondata nel 2008 da Davide Bentivegna, questa azienda agricola ha saputo produrre vini di grande personalità e territorialità, recuperando vigne a piede franco, che arrivano fino a un'età di 150 anni. Lo ha fatto tuttavia in modo innovativo e conturbante, rispettando il prezioso equilibrio della natura circostante: i trattamenti a base di rame e zolfo sono minimi, le fermentazioni sono spontanee, con una minima aggiunta di solforosa, secondo il disciplinare di Vinnatur. Sono cinque gli ettari che conta, sparsi in un territorio composto dalle cosiddette "contrade", ovvero singole parcelle definite dalle medesime caratteristiche in termini di altitudine, stratificazione lavica, esposizione solare. I vitigni sono quelli autoctoni come il Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Catarratto, Carricante, allevati con l'antico metodo dell'alberello. Il risultato è la produzione di vini potentemente sapidi, figli di un territorio lavico che li segna e li caratterizza in modo netto: la grande complessità, la grande ampiezza di profumi e sentori, raccontano un territorio di grande fascino e tradizione enologica che Etnella riesce a condensare in piccoli grandi capolavori!

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Tracotanza Plus Vecchie Vigne 2020 - Etnella

Tipologia vino: Vino rosso fermo Regione: Sicilia (Italia), Versante Nord-Est Etna, altitudine di 1000 metri s.l.m. Denominazione/Annata: DOC Etna Rosso 2020 Formato (Litri): 0.750 lt Uvaggio: Nerello Mascalese Temperatura di servizio: 18° Vinificazione e affinamento: Breve macerazione sulle bucce e affinamento in botte di rovere per undici mesi; Gradazione alcolica: 13,5%vol Contiene solfiti Prodotto e imbottigliato da Etnella Società agricola Presa S.A.S. di Davide Alain Bentivegna (IT-ICQRF CT 8530)
€38,00 inkl. Steuer

Notti Stellate 2017- Etnella

Tipologia vino: Vino rosso fermo Regione: Sicilia (Italia), versante Nord-Est Etna, 1000 mt altitudine; Denominazione/Annata: IGT Terre Siciliane 2017 Formato (Litri): 0.750 lt Uvaggio: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Grenache, Syrah Temperatura di servizio: 18° Vinificazione e affinamento: Macerazione sulle bucce per diciotto mesi e affinamento in legno per diciotto mesi; Gradazione alcolica: 13%vol Contiene solfiti Imbottigliato all'origine da IT-ICQRF CT6461 Linguaglossa per conto di Società Agricola Presa S.A.S. di Davide Alain Bentivegna
€33,90 inkl. Steuer
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