Serra del Prete 2016 - Musto Carmelitano

L'Azienda agricola "Musto Carmelitano" è una cantina a conduzione familiare tra le più premiate nel panorama vitivinicolo e si trova a Maschito, in provncia di Potenza.

Vi proponiamo l'Aglianico del Vulture "Serra del Prete", nome ripreso dall'omonimo vigneto che ospita viti con un'età in alcuni casi superiore a 50 anni.

Calice color rosso rubino, sprigiona al naso sentori di frutti di bosco maturi. Troviamo lievi e passeggeri rimandi alla lavanda e alla liquirizia. Al palato si dimostra ben strutturato con una sapidità molto decisa e un tannino ben levigato.

Prendere saldamente per mano questa bottiglia con un abbinamento al cibo significa cucinare in umido. Quindi  cinghiale, pollo in tegame, caponata, filetto lardellato.

Se volete stare più leggeri, consigliamo un primo ai funghi. Se non fosse ancora chiaro, è un vino che ha bisogno di essere sostenuto da un piatto spalla forte!

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