Tipologia vino: Vino rosso fermo
Denominazione/Annata: DOCG Brunello di Montalcino 2018
Regione:Toscana
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio: 100% Sangiovese Grosso
Temperatura di servizio: 16-18°
Vinificazione e affinamento: fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata 23°C per 30 giorni. Invecchiamento in botti di rovere di Slavonia di 15 e 20 hl per almeno 30 mesi;
Affinamento: in bottiglia per un periodo non inferiore agli 8 mesi;
Gradazione alcolica: 14%vol
Contiene solfiti
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Denominazione/Annata: DOCG Rosso di Montalcino 2021
Regione:Toscana
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio: 100% Sangiovese
Temperatura di servizio: 16-18°
Vinificazione e affinamento: Macerazione in acciaio a temperatura controllata, per 25 giorni; invecchiamento in botti di rovere di Slavonia per almeno 9 mesi; in bottiglia per almeno 4 mesi.
Gradazione alcolica: 14%vol
Contiene solfiti
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Denominazione/Annata: DOCG Chianti Classico 2021
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: 100% Sangiovese
Temperatura di servizio: 16-18°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea a opera dei lieviti indigeni e maturazione sulle bucce per 40 giorni. L'affinamento avviene in botte grande e tonneau usati (30%) e cemento non rivestito (70%) per un periodo di 18 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5%vol
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino Spumante Metodo Classico Brut Pas Dosé
Regione: Toscana, Montalbano
Denominazione: IGT Bianco Metodo Classico
Uvaggio: Chardonnay 100%
Formato (Litri) 0.75 lt
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: Affinamento di 36 sui lieviti e in seguito sboccatura;
Gradazione alcolica: 12,50%vol
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Denominazione/Annata: IGT Colli della Toscana Centrale 2020
Regione:Toscana
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Merlot (40%),Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc (15%), Colorino (5%)
Temperatura di servizio: 16-18°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio, sui lieviti autoctoni. Maturazione in barrique e tonneaux francesi per 12 mesi, affinamento finale in bottiglia per 3 mesi;
Gradazione alcolica: 13,5%vol
Contiene solfiti