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Camillo Favaro

La cantina Favaro nasce nel 1992. Questa piccola realtà è sempre stata a conduzione familiare e oggi è guidata da Camillo Favaro, aiutato nei vigneti dal padre  e dalla sorella Elena e dal marito di lei, Claudio. I vigneti si rìtrovano a Piverone in provincia di Torino, sulla Serra, la più grande collina morenica d’Europa. Il paesaggio è da fiaba: il vicino lago di Viverone fa da regolatore termico e i boschi fanno da intermezzo selvaggio alla presenza dell’uomo e ai molti terrazzamenti coltivati a vigneto. Qui la famiglia Favaro coltiva con passione e amore i suoi vigneti e si è sempre cercato di evitare di seguire le mode: qui la tradizione e il buonsenso la fanno da padrone, per questo gli interventi sono sempre misurati e vengono attuati solo se strettamente necessari. Il suolo è formato da ciottoli e argilla che donano ai vini la freschezza, mentre l’esposizione a sud e l'altitudine tra i 350 e i 400 metri fanno la differenza quanto a carattere e struttura.

Vengono da sempre attuati accorgimenti indispensabili a dare vita a vini di forte personalità mantenendo la sostenibilità produttiva. Viniferi è lieto di proporvi una cantina a conduzione familiare, di grande tradizione vitivinicola.

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Erbaluce di Caluso 13 Mesi 2022- Favaro Vini

Tipologia vino: Vino bianco fermo Denominazione: DOCG Erbaluce di Caluso 2022 Regione:Piemonte Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: 100% Erbaluce di Caluso Temperatura di servizio: 8-10° Gradazione alcolica: 13%vol Contiene solfiti
€33,00 inkl. Steuer

Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2022- Favaro Vini

Tipologia vino: Vino bianco fermo Denominazione: DOCG Erbaluce di Caluso 2022 Regione: Piemonte Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: 100% Erbaluce di Caluso Temperatura di servizio: 8-10* Gradazione alcolica: 13%vol Contiene solfiti
€29,90 inkl. Steuer

F2 Freisa 2018 - Favaro Vini

Camillo Favaro Tipologia vino: Vino rosso fermo Regione: Piemonte (Italia) Denominazione: DOC Freisa 2018 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: 100% Freisa Temperatura di servizio: 14°-16° Gradazione alcolica: 13%vol Contiene Solfiti
€25,00 inkl. Steuer

Ros Canavese Nebbiolo 2021- Camillo Favaro

Tipologia vino: Vino rosso fermo Regione: Piemonte (Italia) Denominazione: DOC Canavese Nebbiolo 2021 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Nebbiolo Temperatura di servizio: 16°-18° Vinificazione e affinamento: Vendemmia e raccolta manuale in cassette da 20 kg; la fermentazione del mosto dura circa dieci giorni, a contatto con le bucce, a temperatura controllata; Maturazione in botte di secondo e terzo passaggio; Gradazione alcolica: 14%vol Contiene solfiti
€24,00 inkl. Steuer

Rosa che rosa non sei 2022-Favaro Vini

Tipologia vino: Vino rosato fermo Denominazione: IGT rosato Piemonte 2022 Regione:Piemonte Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: Blend di Nebbiolo, Syrah e Freisa Temperatura di servizio: 8-10° Gradazione alcolica: 13%vol Contiene solfiti
€17,00 inkl. Steuer
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