Tipologia vino: Vino rosso fermo
Regione: Veneto (Italia)
Denominazione/Annata: DOCG Amarone della Valpolicella 2017
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Corvina e Rondinella
Temperatura di servizio: 18°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea, le lavorazioni in cantina puntano alla massima estrazione possibile per ottenere un vino concentrato. Fermentazione malolattica è spontanea. L'affinamento avviene per almeno 36 mesi in botticcelle di rovere. Nessuna filtrazione.
Gradazione alcolica: 16,5%vol
Contiene Solfiti
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Regione: Veneto (Italia)
Denominazione/Annata: DOC Valpolicella Superiore 2018
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Corvina, Rondinella, Sangiovese
Temperatura di servizio: 15°-18°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in tini di rovere, a temperatura controllata, che termina con la maturazione in piccole botti di rovere, per sedici mesi prima di passare all'imbottigliamento senza alcuna filtrazione.
Gradazione alcolica: 14%vol
Contiene Solfiti