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Trebbiano d'Abruzzo 2021- Valle Reale

Tipologia vino: Vino bianco fermo
Denominazione: DOC Trebbiano d'Abruzzo 2021
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio: 100% Trebbiano d'Abruzzo
Temperatura di servizio: 8-10°
Gradazione alcolica : 12,5%vol
Produttore: Valle Reale
€15,90 IVA incl.

Il Trebbiano d'Abruzzo è un vino fresco ed intenso, fratello minore del Trebbiano "Vigneto di S.Eusanio", è ottenuto da una selezione accurata di uve dal volto genuino e autentico dotato di buon corredo aromatico che dona vini molto longevi e molto persistenti.

Un calice color giallo paglierino con evidenti e luminosi riflessi verdi, al naso dimostra grande ricchezza in mineralità con accenni di erbe aromatiche e scorsa di limone. Un gusto pieno e molto equilibrato, sapido e fresco e di lunga peristenza.

Formaggi freschi e spalmabili durante un aperitivo saranno giusti per questo nettare che, una volta arrivato a tavola vorrà avere crostacei al suo fianco, vorrà prezzemolo nella pasta alle vongole che servirete e erbe aromatiche nel forno insieme al pesce.

 

 

 

 

Scheda prodotto

Tipologia vino

Vino bianco fermo

Denominazione DOC Trebbiano d'Abruzzo 2021
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio 100% Trebbiano d'Abruzzo
Temperatura di servizio

8-10°

Vinificazione e affinamento Fermentazione in acciaio, affinamento di 6 mesi in acciaio.
Gradazione alcolica  12,5%vol
 

Siamo in Abruzzo e fa un gran freddo in questa zona d'Italia. Valle Reale è infatti posto tra tre grandi riserve naturali, le più grandi e interessanti del nostro paese: Il parco naturale del Gran Sasso, il parco naturale della Majella e il parco regionale del Sirente-Velino.

E' in questa location così naturale e incontaminata che Leonardo Pizzolo, proprietario della cantina, coltiva i suoi 46 ettari di terreno con i metodi della "viticoltura di montagna" a certificazione biologica e biodinamica. Siamo a circa 400 metri di altitudine in un contesto popolato da numerose specie animali in via di estinzione. Un luogo tanto magnifico quanto colmo di avversità, una delle sfide maggiori è infatti dover proteggere i vigneti dalle precoci nevicate e dalle gelate primaverili.

Il progetto agronomico di Valle Reale inizia a prendere forma nel 1998, anno in cui la famiglia Pizzolo decide di recuperare un vecchio vigneto abbandonato all'interno della proprietà che si trova a pochi km dalla cittadina di Popoli, provincia di Pescara. L'attenta osservazione dell'ambiente in cui era inserito il vigneto e la passione per l'agricoltura di tradizione familiare diedero vita a un attento studio sul Montepulciano d'Abruzzo, in collaborazione con l'univeristà di Milano. Fu così che da quel vigneto furono prelevate gemme che hanno dato vita ad altri vigneti oggi presenti all'interno della proprietà, per dare continuità a un progetto portato avanti con dedizione da un gruppo affiatato e motivato.

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