Tipologia vino: Vino rosso fermo
Regione: Toscana
Denominazione/Annata: DOCG Chianti Classico
Riserva 2019
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: 95% Sangiovese, 5% Colorino
Temperatura di servizio: 16-18°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione e macerazione in vasche di cemento, su lieviti autoctoni per trenta giorni. Affinamento in botti grandi di rovere per almeno 24 mesi, affinamento finale di 6 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: 13,5%vol
Contiene solfiti
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Denominazione/Annata: DOCG Chianti Classico 2021
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: 100% Sangiovese
Temperatura di servizio: 16-18°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea a opera dei lieviti indigeni e maturazione sulle bucce per 40 giorni. L'affinamento avviene in botte grande e tonneau usati (30%) e cemento non rivestito (70%) per un periodo di 18 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5%vol