Tipologia vino: Vino rosso fermo
Regione: Veneto (Italia)
Denominazione/Annata: DOCG Amarone della Valpolicella 2017
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Corvina e Rondinella
Temperatura di servizio: 18°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea, le lavorazioni in cantina puntano alla massima estrazione possibile per ottenere un vino concentrato. Fermentazione malolattica è spontanea. L'affinamento avviene per almeno 36 mesi in botticcelle di rovere. Nessuna filtrazione.
Gradazione alcolica: 16,5%vol
Contiene Solfiti
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Regione: Piemonte (Italia)
Denominazione: DOCG Barolo 2018
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Temperatura di servizio: 14-16°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione alcolica avviene per circa 12-14 giorni, affinamento di circa 20 mesi in botti da 25 HL e 52 HL; dopo un primo affinamento in legno, il vino sosta qualche mese in cemento prima di essere imbottigliato.
Gradazione alcolica: 14%vol
Contiene Solfiti
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Regione: Piemonte (Italia)
Denominazione: DOCG Barolo 2017
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Vinificazione e affinamento: Vinificazione in acciaio e affinamento in botte per 24 mesi
Temperatura di servizio: 14-16°
Gradazione alcolica: 14%vol
Contiene Solfiti
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Denominazione/Annata: DOCG Brunello di Montalcino 2018
Regione:Toscana
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio: 100% Sangiovese Grosso
Temperatura di servizio: 16-18°
Vinificazione e affinamento: fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata 23°C per 30 giorni. Invecchiamento in botti di rovere di Slavonia di 15 e 20 hl per almeno 30 mesi;
Affinamento: in bottiglia per un periodo non inferiore agli 8 mesi;
Gradazione alcolica: 14%vol
Contiene solfiti