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Trebbiano Romagna Brò 2019 - Noelia Ricci

Noelia Ricci

Tipologia vino: Vino bianco fermo
Denominazione: DOC Trebbiano Romagna 2019
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: 100% Trebbiano clone romagnolo
Temperatura di servizio: 8°-10°
Gradazione alcolica: 13%vol
Produttore: Noelia Ricci
Data di spedizione: 1-2 days
€12,00 IVA incl.

Non è per niente facile competere con i bianchi prodotti nelle regioni confinanti del Veneto, della Lombardia e del Piemonte. In Emilia-Romagna si è infatti puntato su una strategia diversa da quella dei "vicini" produttori di vini di grande complessità e longevità, in questa terra si è presa la strada dell'immediatezza e della piacevolezza di beva mantenendo il carattere di vini semplici e.."allegri".

Al calice si presenta di color giallo paglierino con riflessi dorati, al naso inebria la mineralità ai limiti del sulfureo interrotta però dalle fragranze di albicocca e note di pistacchio.

Palato che si fa fresco e sapido con una persistenza giocata su toni croccanti e amarognoli della frutta a guscio.

Abbinare con preparazioni di pesce ma anche con la tipica piadina/tigella crudo,squacquerone e rucola

 

   

Scheda prodotto

Tipologia vino Vino bianco fermo
Denominazione DOC Trebbiano Romagna 2019
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio 100% Trebbiano Romagnolo
Temperatura di servizio 8°-10°
Vinificazione e affinamento Fermentazione e affinamento in acciaio
Gradazione alcolica   13%vol
 
   

 

Siamo a descrivere un progetto, quello di Noelia Ricci, che nasce all'interno della "Tenuta Pandolfa" che fu di proprietà dei marchesi Albicini dal 1636 al 1941. La proprietà passa a Giuseppe Ricci, imprenditore forlivese e la tenuta, purtroppo, divenne teatro degli orrori della seconda guerra mondiale. Prima attaccata dai tedeschi e successivamente dall'esercito polacco, offrì riparo all'interno delle cantine a tantissimi sfollati. Fu solo a pace ristabilita, negli anni '50, che Ricci diede luogo a opere di rinnovamento della tenuta coinvolgendo nuovi artisti e acquistando due appezzamenti di terra adiacenti per poi impiantarvi storici vitigni emiliani: Sangiovese, Albana e Trebbiano. Tutto questo grande impegno spiana la strada all'ingresso della figlia Noelia, negli anni '80, che fu la prima a rendersi conto delle potenzialità dell'ambiente circostante. Nel corso dei decenni sono stati individuati gli ettari migliori da destinare alla vite, rendendo questo magnifico angolo di storia uno dei più rappresentativi Chateaux in terra romagnola. Cantina in conversione biologica dal 2018, aspetto fondamentale da tenere ben presente.

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