Grisara 2021 - Ceraudo

Tipologia vino: Vino bianco fermo
Denominazione/Annata: IGT Calabria Bianco 2020
Regione:Calabria
Formato (Litri) 0.750 lt
Uvaggio: 100% Pecorello
Temperatura di servizio: 8-10°
Gradazione alcolica : 13%vol
Contiene solfiti

Si tratta della prima recensione per questo prodotto

Produttore: Ceraudo

€21,00 IVA incl.

Quantità:

Siamo nella Calabria ionica, in provinicia di Crotone.

La cantina è situata in una delle zone più belle della provincia e, più generalmente, di tutta la Calabria.

Ottenuto da uve Pecorello, al calice assume un color giallo paglierino molto intenso con notevoli riflessi dorati. Alla prova olfattiva si presentano subito ricordi di erbe aromatiche, in particolar modo di Salvia che pian piano lascia spazio a note agrumate. Al palato non mancano le note di influsso marino, sapidità e mineralità giocano quindi da protagonisti accompagnandoci a un finale leggermente ammandorlato.

Scheda prodotto

Tipologia vino	Vino bianco fermo
Denominazione/Annata	IGT Calabria Bianco 2021
Formato (Litri)	0.750 lt
Uvaggio	100% Pecorello
Temperatura di servizio	8-10°
Vinificazione e affinamento	Fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio.
Gradazione alcolica	13%vol

Corre l'anno 1973 quando Roberto Ceraudo, spinto dall'inarrestabile ricerca della felicità, decide di investire tutte le sue risorse acquistando la tenuta agricola nella contrada Dattilo.

Dopo aver affrontato e brillantemente superato difficili sfide, nel 1991 ottiene la certificazione biologica ed oggi produce ben 9 qualità di vino in circa 20 ettari di terreno vitato su 60 complessivi.

Da sempre non vengono utilizzati prodotti chimici né in vigna né in cantina, preservando la vitalità della terra e l'autenticità del prodotto finale.

La cantina è posta a meno di 2km dal mar Ionio, a circa 60 mt sul livello del mare. Talmente vicina da sentire la brezza marina che spazza i vigneti.

Romantica e poetica particolarità da raccontare è la raccolta delle uve, esse viene infatti svolta di notte. Ne consegue un netto miglioramento delle condizioni lavorative dei vendemmiatori che godono di una temperatura certamente differente da quella del giorno e ne consegue una maggior sostenibilità energetica del processo, la cantina infatti riduce sensibilmente il dispendio di energia necessaria alle celle di raffreddamento riservate alle uve.

Dedizione, capacità e impostazione "green" hanno reso questa cantina una delle realtà produttive più stimate di tutta la splendida regione Calabria.

Specifiche di prodotto

Tipo

Hanno acquistato anche

Nanà 2020 - Ceraudo

Ceraudo Vini Tipologia vino: Vino rosso fermo Regione:Calabria Denominazione/Annata: IGT Val di Neto 2020 Formato (Litri): 0.750 lt Uvaggio: 80% Gaglioppo, 20% Magliocco Temperatura di servizio: 14-16° Gradazione alcolica: 14%vol Contiene solfiti

€24,00 IVA incl.

Collio Chardonnay 2020 - Gradis'ciutta

Tipologia vino: Vino bianco fermo Regione: Friuli Venezia Giulia Denominazione: DOC Collio 2020 Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: Chardonnay 100% Temperatura di servizio: 8°-10° Gradazione alcolica : 13%vol Contiene Solfiti

€16,00 IVA incl.

Brigante Bianco 2021- La Costa

La Costa Vini Tipologia vino: Vino bianco fermo Denominazione: IGT Terre Lariane 2021 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Chardonnay, Manzoni Bianco, Verdese, Traminer Temperatura di servizio: 8°-10° Gradazione alcolica: 12,5%vol

€17,00 IVA incl.

Fosso di Corsano Vermentino 2022- Terenzuola

Tipologia vino: Vino Bianco Fermo Denominazione/Annata: DOC Colli di Luni 2022 Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: 100% Vermentino Temperatura di servizio: 8°-10° Gradazione alcolica : 14%vol

€22,00 IVA incl.

Collio Malvasia 2020 - Gradis'ciutta

Tipologia vino: Vino bianco fermo Denominazione: DOC Collio 2020 Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: Malvasia 100% Temperatura di servizio: 8°-10° Gradazione alcolica : 13%vol

€16,00 IVA incl.

Tramonti Bianco 2022- Tenuta San Francesco

Tipologia vino: Vino bianco fermo Denominazione: DOC Costa d'Amalfi Tramonti Bianco 2022 Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: Falanghina 40% Biancolella 40% Pepella 20% Temperatura di servizio: 10-12° Gradazione alcolica : 13%vol

€20,00 IVA incl.