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Scheda prodotto Tipologia vino: Vino bianco frizzante Regione: Toscana (Italia) Denominazione/Annata: IGT Toscana Bianco 2020 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Chardonnay, Traminer, Incrocio Manzoni, Malvasia, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Moscato Giallo; Temperatura di servizio: 8°-10° Vinificazione e affinamento: Spremitura soffice dei grappoli interi, fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata, la fermentazione si conclude in bottiglia con i propri lieviti; Gradazione alcolica: 13%vol Contiene solfiti

Tipologia vino: Vino spumante Denominazione: DOCG Franciacorta Regione: Lombardia Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: 60% Chardonnay, 20% Pinot bianco, 20% Pinot nero Temperatura di servizio: 8-10° Gradazione alcolica: 12%vol Contiene solfiti

Tipologia vino: Vino spumante rosato Regione: Veneto Denominazione: DOCG Franciacorta Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: 60% Pinot nero, 30% Chardonnay, 10% Pinot bianco Temperatura di servizio: 8-10° Gradazione alcolica: 12%vol Contiene solfiti

Tipologia vino: Vino bianco frizzante Metodo Ancestrale Regione: Piemonte (Italia) Annata: 2019 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: 100% Cortese Temperatura di servizio: 8°-10° Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea, pressatura delle uve in assenza di macerazione Gradazione alcolica: 12%vol Contiene Solfiti

Scheda prodotto Tipologia vino: Vino spumante sui lieviti rifermentato spontaneamente in bottiglia Regione: Trentino (Italia) Annata: 2020 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Johanniter Temperatura di servizio: 8°-10° Vinificazione e affinamento: La fermentazione avviene spontanea in acciaio, segue poi l'affinamento sempre in acciaio senza chiarifica e filtrazione; Gradazione alcolica: 11,50%vol Contiene solfiti Imbottigliato da Matteo Furlani, Altopiano della Vigolana;

Scheda prodotto Tipologia vino: Vino spumante Denominazione: Vino Spumante di qualità Dosaggio Zero Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Fiano 100% Temperatura di servizio: 8°-10° Vinificazione e affinamento: La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata, fermentazione malolattica completamente svolta, remuage e degorgement completamente manuali; Gradazione alcolica: 14%vol

Scheda prodotto Tipologia vino: Vino spumante Brut Nature Regione: Lombardia (Italia) Denominazione: DOCG Franciacorta Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: 100% Chardonnay Temperatura di servizio: 8-10° Vinificazione e affinamento: Sette diverse parcelle vinificate diversamente, spremitura soffice dei grappoli interi con frazionamento dei mosti. Fermentazione e maturazione avvengono in acciaio, con un affinamento sui lieviti di almeno 48 mesi. Gradazione alcolica: 12%vol Contiene Solfiti

Scheda prodotto Tipologia vino: Vino Spumante Metodo Classico Brut Pas Dosé Regione: Toscana, Montalbano Denominazione: IGT Bianco Metodo Classico Uvaggio: Chardonnay 100% Formato (Litri) 0.75 lt Temperatura di servizio: 8°-10° Vinificazione e affinamento: Affinamento di 36 sui lieviti e in seguito sboccatura; Gradazione alcolica: 12,50%vol

Scheda prodotto Tipologia vino: Vino Spumante Brut Metodo Classico Regione: Lombardia, Moniga del Garda (BS) Denominazione/Annata: Spumante Metodo Classico VSQ Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Chardonnay in purezza Temperatura di servizio: 8°-10° Vinificazione e affinamento: La fermentazione avviene in acciaio, per una parte equivalente al 35% avviene in piccoli fusti di rovere bianco dalla capacità di 228 lt. con sosta sui lieviti di circa 24 mesi a cui seguono. Rifermentazione in bottiglia e sboccatura. Gradazione alcolica: 12,50%vol Contiene solfiti