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Interessante la storia di questa cantina.
La famiglia Mottura è di origine piemontese e nei primi del '900 Domenico, il padre dell'attuale proprietario della cantina, produceva erba menta e essenze presso la propria cascina nelle campagne fra Pinerolo e Torino. Nel 1933 uno zio paterno ricevette un incarico come ingegnere per la costruzione della ferrovia Milano/Napoli, fu proprio in questo periodo che acquistò la tenuta a Civitella d'Agliano in provincia di Viterbo.
Fu utilizzata come residenza estiva familiare, pensate che tutta la produzione di vino e olio veniva poi venduta solamente a Torino e limitrofi.
Negli anni '60 in concomitanza dello storico passaggio dalle medievali pratiche della mezzadria alla conduzione diretta, si rese necessario reinventare l'azienda e Sergio, appassionato di vini, assunse la direzione della tenuta trasferendovisi in maniera definitiva.
Una vita dedicata ai vigneti la sua,tanto che la guida gambero rosso lo nomina viticoltore dell'anno nel 2013.