Armin Kobler

Innamoratissimo del proprio lavoro, Armin Kobler, insieme alla moglie Monica, è assorbito dalla cura attenta e premurosa della vigna, che conduce secondo il metodo della lotta integrata al fine di ottenere uve di altissima qualità, sane, prive di invasivi interventi umani e sostanze chimiche. Da quando ha deciso di seguire personalmente la vinificazione delle proprie uve dal 2006, la cura vigneto è diventata la sua priorità: ha conservato le vecchie vigne risalenti al lavoro di suo padre, piantandone di nuove con altri vitigni autoctoni. A Magré, estremità meridionale del Sud Tirolo, dove si trovano le loro vigne, i coniugi dispongono di due areali con terreni dalle caratteristiche diverse, in cui la vendemmia è svolta manualmente. Con questo approccio alla viticoltura, Armin è riuscito nell'intento di produrre vini che concretamente rispecchiano il territorio, la varietà e l'annata di produzione. Se scegliete di provare i suoi vini, sarà l'Alto Adige che sceglierete, senza mezzi termini!