Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino bianco frizzante
Regione: Toscana (Italia)
Denominazione/Annata: IGT Toscana Bianco 2020
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Chardonnay, Traminer, Incrocio Manzoni, Malvasia, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Moscato Giallo;
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: Spremitura soffice dei grappoli interi, fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata, la fermentazione si conclude in bottiglia con i propri lieviti;
Gradazione alcolica: 13%vol
Contiene solfiti
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino Spumante Metodo Classico
Regione: Lombardia, Moniga del Garda (BS)
Denominazione: Metodo Classico VSQ
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice delle uve intere e fermentazione alcolica, a temperatura controllata, il 35% del mosto fermenta ed evolve in piccole botti di rovere bianco da 228 litri, per circa 8 mesi;
Gradazione alcolica: 12,50%vol
Contiene solfiti
Tipologia vino: Vino rosato fermo
Regione: Veneto (Italia)
Denominazione/Annata: Igt Rosato Veneto 2022
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Molinara
Temperatura di servizio: 10/12°
Vinificazione e affinamento: Le uve vengono raccolte a mano e subito pigiate. il mosto ottenuto rimane a contatto con le bucce per una notte, tempo necessario per ottenere un colore rosa vivace ed intenso.
La fermentazione alcolica e malolattica avvengono spontaneamente in vasca di cemento.
Affina per sei mesi per essere poi imbottigliato senza alcuna filtrazione.
Gradazione alcolica: 12%vol
Contiene Solfiti
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino spumante Brut Nature
Regione: Lombardia (Italia)
Denominazione: DOCG Franciacorta
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio: 100% Chardonnay
Temperatura di servizio: 8-10°
Vinificazione e affinamento: Sette diverse parcelle vinificate diversamente, spremitura soffice dei grappoli interi con frazionamento dei mosti. Fermentazione e maturazione avvengono in acciaio, con un affinamento sui lieviti di almeno 48 mesi.
Gradazione alcolica: 12%vol
Contiene Solfiti
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino Spumante Metodo Classico Brut Pas Dosé
Regione: Toscana, Montalbano
Denominazione: IGT Bianco Metodo Classico
Uvaggio: Chardonnay 100%
Formato (Litri) 0.75 lt
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: Affinamento di 36 sui lieviti e in seguito sboccatura;
Gradazione alcolica: 12,50%vol
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino Spumante Brut Metodo Classico
Regione: Lombardia, Moniga del Garda (BS)
Denominazione/Annata: Spumante Metodo Classico VSQ
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Chardonnay in purezza
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: La fermentazione avviene in acciaio, per una parte equivalente al 35% avviene in piccoli fusti di rovere bianco dalla capacità di 228 lt. con sosta sui lieviti di circa 24 mesi a cui seguono. Rifermentazione in bottiglia e sboccatura.
Gradazione alcolica: 12,50%vol
Contiene solfiti