SPEDIZIONI GRATUITE SOPRA A 89,00€

5% DI SCONTO SUL PRIMO ORDINE

 

Malvasia Istriana 2017 -Skerlj

Skerlj

Tipologia vino: Orange Wine
Denominazione: IGT Venezia Giulia 2017
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Malvasia Istriana 100%
Temperatura di servizio: 10°-12°
Gradazione alcolica: 12%vol
Produttore: Skerlj
€26,00 IVA incl.

 

La Malvasia di Skerlj è un'esperienza aromatica nuova, perchè il territorio in cui nasce e l'affinamento di due anni in botte di legno determinano un'espessività tutta sua specifica. Si tratta di un Orange Wine: la lunga fermentazione sulle bucce produce un vino di corpo, importante, dalle caratteristiche aromatiche uniche. Il vino cambia colore per assumere tonalità più intense, la struttura si avvicina a quella di un vino rosso e a livello gustativo, aromi e sapori sono molto intensi e particolari: vi racconteremo come! Alla vista si presenta di un giallo paglierino sfumato da tonalità color ambra, lievemente velato. Non è un difetto del vino, ma una sua caratteristica data dall'assenza di operazioni di chiarifca e filtrazione, che lo rendono maggiormente ricco nei sapori e corposo. E' al naso che possiamo più profondamente capire la qualità del lavoro dei fratelli Skerlj: spiccano note fruttate di frutta esotica matura, ananas matura e papaya matura, albicocca essiccata, note speziate di miele di castagno e caramello, pepe bianco, lo zenzero che conferisce una certa freschezza e infine un accenno minerale. Al gusto, il vino si esprime con freschezza e mineralità, mentre ritornano al gusto e nelle note retronasali gli aromi e le sfumature olfattive più intriganti. Il vino è persistente, lungo, molto fine. Una esperienza di grande livello qualitativo. Da solo è ottimo, l'ideale è abbinarlo ad un tagliolino di pasta fresca con calamaro spillo crudo e uova di lompo, citazione culinaria di un ristorante goriziano che ci ha fatto conoscere questo meraviglioso vino!

 

 

 

Scheda prodotto

Tipologia vino Orange Wine
Denominazione IGT Venezia Giulia 2017
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio Malvasia Istriana 100%
Temperatura di servizio 10°-12°
Vinificazione e affinamento La fermentazione avviene in legno sui lieviti indigeni e macerazione sulle bucce. Nessuna filtrazione e chiarifica. L'affinamento si svolge per 24 mesi in botti di legno.
Gradazione alcolica   12%vol
 
   

 

 

Siamo nel bellissimo borgo carsico di Sales, 15 km alle spalle della città di Trieste, in un'oasi di pace e vegetazione che guarda verso il Mare Adriatico, poco distante. L'altitudine è di circa 252 metri s.l.m. e il borgo conta poche centinaia di anime: in questo angolo di paradiso, nel terrritorio roccioso e impervio del Carso, sorge l'agriturismo Skerlj, in cui i due fratelli Matej e Kristina Skerlj, con cura amorevole e instancabile, danno vita a tre vini da vitigni autoctoni: Vitovska, Terrano, Malvasia. L'attenzione è tutta posta sulla vinifcazione e sul processo di macerazione, perchè questo non è un territorio qualsiasi. Siamo in un ambiente aspro, sferzato dalla Bora, in cui le radici dei vigneti affondano nella stessa pietra carsica in cui gli Skerlj hanno scavato la cantina per l'affinamento dei vini in botti di legno. La conduzione del vigneto giardino di dodici appezzamenti è perfezionista e segue l'insegnamento dei nonni che qui un tempo erano agricoltori: la natura prima di tutto con i suoi cicli e il rispetto di un territorio unico, speciale. La terra del Carso è rossa, ricca di sostanze ferrose che conferiscono ai vini un proprio corredo organolettico irrepetibile: i vitigni autoctoni qui coltivati, grazie a un affinamento scrupoloso, raccontano profumi e sfumature di una terra di confine molto particolare, dura ma capace di grande resilienza.

Hanno acquistato anche

Chianti Classico 2019 - Buondonno

Tipologia vino: Vino rosso fermo Denominazione/Annata: DOCG Chianti Classico 2019 Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: 90% Sangiovese, 10% Merlot Temperatura di servizio: 16-18° Gradazione alcolica : 14,5%vol
€15,00 IVA incl.

IGT Venezia Giulia Vitovska - Skerlj

Skerlj Tipologia vino: Orange Wine Denominazione: IGT Venezia Giulia 2017 Regione: Friuli Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Vitovska 100% Temperatura di servizio: 8°-10° Gradazione alcolica : 11%vol Contiene solfiti
€26,00 IVA incl.

Collio Chardonnay 2020 - Gradis'ciutta

Tipologia vino: Vino bianco fermo Regione: Friuli Venezia Giulia Denominazione: DOC Collio 2020 Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: Chardonnay 100% Temperatura di servizio: 8°-10° Gradazione alcolica : 13%vol Contiene Solfiti
€13,00 IVA incl.

Trebbiano d'Abruzzo 2021- Valle Reale

Tipologia vino: Vino bianco fermo Denominazione: DOC Trebbiano d'Abruzzo 2021 Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: 100% Trebbiano d'Abruzzo Temperatura di servizio: 8-10° Gradazione alcolica : 12,5%vol
€15,90 IVA incl.

Ràmici Ciliegiolo di Narni 2016 - Bussoletti

Leonardo Bussoletti Tipologia vino: Vino rosso fermo Denominazione: IGT Umbria Rosso 2016 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Ciliegiolo 100% Temperatura di servizio: 14-16° Gradazione alcolica: 13%vol
€21,00 IVA incl.

Pecorino Onirocep 2020 - Pantaleone Vini

Tipologia vino: Vino bianco fermo Denominazione: DOC Falerio Pecorino 2020 Regione:Marche Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: Pecorino 100% Temperatura di servizio: 8-10° Gradazione alcolica : 14%vol Contiene solfiti
€13,00 IVA incl.

Spedizioni

Viniferi consegna a casa tua entro 48h lavorative.

Costo di spedizione € 8,00. Spedizione gratuita per ordini superiori a 89 €

Imballaggi Nakpack certificati.

 

Assistenza clienti

Per parlare con noi in tempo reale,

utilizza la chat online di Viniferi!

Oppure scrivici su What's app al 328/5480672.

Servizio clienti dal Lunedì al Venerdì, h 10-18.

 

Pagamenti sicuri

Con Viniferi puoi pagare in tutta tranquillità!

Scegli la modalità che preferisci:

Paypal, bonifico, carta di credito.

Messaggia su WhatsApp