Il Poggerino

I vigneti dell'Azienda Poggerino sono situati a circa 500mt slm sono posti su terreni tipici della zona di Radda in Chianti, terre dallo scheletro sassoso derivante dalla decomposizione della roccia di galestro. Una manna dal cielo per la cultivar Sangiovese.

A Poggerino credono profondamente nel rispetto della terra a loro disposizione, ne conseguono lavorazioni che accrescono le sue biodiversità, le attività ed i cicli biologici. Non viene fatto uso di pesticidi e erbicidi poichè danneggerebbero la vitalità del terreno interrompendo i processi naturali. Per controllare la vigoria della pianta e combattere i virus che possono comprometterne la resa, viene usata una pratica agronomica chiamata "Sovescio". Essa prevede la semina di essenze di vario genere tra le interfila del vigneto, si tratta dunque di un inerbimento controllato che va a migliorare anche la struttura del suolo rendendolo più resistente al passaggio dei trattori e a limitarne l'indebolimento dovuto al dilavamento causato dagli acquazzoni. L'obiettivo primario resta, tuttavia, l'arricchimento del terreno di sostanze organiche utili all'accrescimento della vite.