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Scheda prodotto Tipologia vino: Vino bianco fermo Regione: Puglia Denominazione: IGT Daunia bianco Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: Malvasia bianca 50%-Bombino bianco 50% Temperatura di servizio: 10-12° Vinificazione e affinamento: Raccolta delle uve interamente manuale e posta in cassette. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 8-10 gg. Non filtrato e non stabilizzato. Gradazione alcolica: 12,5%vol