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Urban Plattner -In der Eben

Quanta giustificata curisosità suscita il giovane Urban Plattern con il suo maso in località Karneid, poco fuori Bolzano! Siamo all'imbocco della Valle d'Isarco, in Alto Adige, in un maso di alta montagna circondato da fitta foresta.  Qui troviamo una delle cantine più interessanti e innovative del suo territorio. Dal 2014, anno in cui Urban ha iniziato la conduzione enologica in prima persona, i vigneti di questo maso hanno visto l'introduzione della biodiamica: questo ha permesso una rivoluzione autentica della personalità e dello stile dei vini da lui prodotti, che con molta pazienza, attese lunghe e una nuova energia sanno raccontare un nuovo corso, un nuovo gusto, una nuova visione delle varietà tipiche di questo territorio. Soprattutto le caratteristiche del suolo, vulcanico e ricco di porfido, hanno rappresentato un'opportunità per produrre una Schiava nuova, meno beverina e meno ruffiana, e più prodonda, da lungo affinamento. Scegliere Urban Plattern significa andare alla scoperta di un altro alto Adige, in cui Sauvignon e Gewürztraminer, sono del tutto diversi, subiscono una fase di lungo affinamento che li rende "eretici", quasi irriconoscibili.  Così la Malvasia Rossa, una rarità del patrimonio ampelografico di questa zona, che Urban può dirsi quasi l'unico a vinificare in Alto Adige. Queste sono le cantine e le personalità che ci piacciono e che identificano la nostra Ricerca di una viticoltura che racconti il territorio, e l'uomo che con perizia e passione lo rende accessibile e racconta a tutti nei suoi vini.

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Gewürztraminer 2018 - Urban Plattner Weingut In der Eben

Weingut In der Eben Tipologia vino: Vino bianco fermo Regione: Alto Adige (Italia) Denominazione/Annata: Mitterberg IGT 2018 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Gewürztraminer 100% Temperatura di servizio: 8°-10° Gradazione alcolica: 13%vol Contiene Solfiti - Imbottigliato all'origine da Urban Plattner Weingut In der Eben
€22,90 IVA incl.

Pinot Nero 2016 - Urban Plattner Weingut In Der Eben

Urban Plattner In der Eben Tipologia vino: Vino rosso fermo Regione: Alto Adige (Italia) Denominazione/Annata: IGT Vigneti delle Dolomiti 2016 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Pinot Nero 100% Temperatura di servizio: 16°-18° Gradazione alcolica: 13%vol Contiene Solfiti Imbottigliato all'origine da Urban Plattner Vino biologico- BIOLAND: organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF, IT BIO 013 Agricoltura Italia: operatore controllato n: BZ-01272-AB
€30,90 IVA incl.

Roter Malvasier 2017 - Urban Plattner Weingut In der Eben

Tipologia vino: Vino rosso fermo Regione: Alto Adige (Italia) Denominazione/Annata: IGT Vigneti delle Dolomiti 2017 Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: Malvasia Rossa 100% Temperatura di servizio: 16°-18° Gradazione alcolica: 11,5%vol Contiene Solfiti Imbottigliato all'origine da Urban Plattner Weingut In der Urban
€25,90 IVA incl.

Sankt'Anna Schiava Vigneti delle Dolomiti 2016 -Urban Plattner Weingut In Der Eben

Urban Plattner In der Eben Tipologia vino: Vino rosso fermo Regione: Alto Adige (Italia) Denominazione/Annata: IGT Vigneti delle Dolomiti 2016 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Schiava 100% Temperatura di servizio: 16°-18° Gradazione alcolica: 12%vol Contiene Solfiti - Vino biologico Bioland Agricoltura Italia Operatore Controllato n: BZ-01272-AB Imbottigliato all'origine da Urban Plattner Weingut In der Eben
€18,90 IVA incl.

Sauvignon Blanc 2016 - Urban Plattern Weingut In Der Eben

Urban Plattern Weingut In der Eben Tipologia vino: Vino bianco fermo Regione: Alto Adige (Italia) Denominazione/Annata: Weinberg Dolomiten IGT 2016 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Sauvignon 100% Temperatura di servizio: 8°-10° Vinificazione a Affinamento: La fermentazione alcolica si svolge sui lieviti naturali, l'invecchiamento avviene in botti grandi. Non filtrato. Gradazione alcolica: 13% Contiene Solfiti- Vino biologico BIOLAND: organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf: IT BIO 013 Agricoltura Italia Operatore controllato N: BZ-01272-AB Imbottigliato all'origine da Urban Plattern Weingut In der Eben
€25,90 IVA incl.
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