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Niccolò Lari

A Malmantile, sulle verdi colline intorno a Firenze, sorge la meravigliosa realtà di Niccolò Lari, vignaiolo amante della sperimentazione, appassionato artefice del proprio destino! Nel 2015, Niccolò abbandona la sua professione di impiegato per immergersi a capofitto nell'universo del vino: è così che innesca una "svolta" personale che lo conduce ad imparare sul campo il mestiere di vignaiolo, con curisotà e tanta abnegazione. Lo zelo, la convinzione per uno stile di produzione naturale, che segue il principio del minimo intervento della chimica nell'intero ciclo produttivo dell'uva e poi del vino, ha dato vita a una ricca espressione territoriale nei suoi vini. Sono infatti le vecchie vigne di Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano e Malvasia ad essere state recuperate dal proprio stato di abbandono per la produzione di vini a denominazione IGT, in cui è la necessità di sperimentazione di Niccolò a farla da padrone. Magiche le interpretazioni di Trebbiano macerato, pulite, raffinate, instancabili al palato. Non da meno i vini rossi, che esprimono grande equilibrio, piacevolezza, finezza. 

 

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Principio Rosso Toscana 2019 - Niccolò Lari

Tipologia vino: Vino rosso fermo Regione: Toscana( Italia) Denominazione: IGT Toscana rosso 2019 Formato (Litri):0.750 lt Uvaggio: 100% Sangiovese Temperatura di servizio: 14°-16° Gradazione alcolica :14,5%vol Contiene solfiti
€15,50 IVA incl.

ReAn Toscana rosato frizzante - Niccolò Lari

Tipologia vino:Vino rosato frizzante col fondo Regione: Toscana (Italia) Denominazione: IGT Toscana rosato 2019 Formato (Litri):0.750 lt Uvaggio: 100% Sangiovese Vinificazione e affinamento: la fermentazione del mosto avviene spontaneamente senza aggiunta di lieviti selezionati, in vasche di acciaio. In un secondo momento il mosto viene imbottigliato per la seconda fermentazione. L'affinamento avviene in bottiglia. Temperatura di servizio: 6-8° Gradazione alcolica :13%vol Contiene Solfiti
€13,50 IVA incl.

Trebbiano Macerato "Beatnik" 2018 - Niccolò Lari

Tipologia vino: Vino bianco macerato Regione: Toscana (Italia) Denominazione: IGT Toscana 2018 Formato (Litri):0.750 lt Uvaggio: 100% Trebbiano Temperatura di servizio: 10°-12° Gradazione alcolica: 12,5%vol Contiene Solfiti
€14,50 IVA incl.
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