Tenute Pacelli

Le Tenute Pacelli sono una realtà produttiva biologica nel cuore della Calabria cosentina, in una zona geograficamente compresa fra i Parchi del Pollino e della Sila. La località è Malvito, qui l'azienda agricola è situata su di una verde altura a circa 350 metri s.l.m. che domina la pianura di Rose. In questo meraviglioso paesaggio, si staglia imponente il Casino di Caccia dei Baroni La Costa, una dimora settecentesca appartenuta alla famiglia dell'attuale proprietario di Tenute Pacelli. Una viticoltura con radici lontane, se si pensa che i primi vigneti sono stati impiantati agli inizi del Novecento, ma al tempo stesso un solido sguardo rivolto al futuro: la radicale vocazione al biologico di tutte le lavorazioni in vigna e in cantina ne danno una precisa testimonianza. La volontà innovativa passa anche dalla sperimentazione che si è tradotta nella scelta di produrre, con successo, un Riesling in purezza in versione ferma e una in versione spumantizzata.