Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino spumante sui lieviti rifermentato
spontaneamente in bottiglia
Regione: Trentino (Italia)
Annata: 2020
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Johanniter
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: La fermentazione avviene spontanea in acciaio, segue poi l'affinamento sempre in acciaio senza chiarifica e filtrazione;
Gradazione alcolica: 11,50%vol
Contiene solfiti
Imbottigliato da Matteo Furlani, Altopiano della Vigolana;
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino Spumante Metodo Classico
Regione: Lombardia, Moniga del Garda (BS)
Denominazione: Metodo Classico VSQ
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice delle uve intere e fermentazione alcolica, a temperatura controllata, il 35% del mosto fermenta ed evolve in piccole botti di rovere bianco da 228 litri, per circa 8 mesi;
Gradazione alcolica: 12,50%vol
Contiene solfiti
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino spumante
Denominazione: Vino Spumante di qualità Dosaggio Zero
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Fiano 100%
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata, fermentazione malolattica completamente svolta, remuage e degorgement completamente manuali;
Gradazione alcolica: 14%vol
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino Spumante Metodo Classico Brut Pas Dosé
Regione: Toscana, Montalbano
Denominazione: IGT Bianco Metodo Classico
Uvaggio: Chardonnay 100%
Formato (Litri) 0.75 lt
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: Affinamento di 36 sui lieviti e in seguito sboccatura;
Gradazione alcolica: 12,50%vol
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino Spumante Brut Metodo Classico
Regione: Lombardia, Moniga del Garda (BS)
Denominazione/Annata: Spumante Metodo Classico VSQ
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Chardonnay in purezza
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: La fermentazione avviene in acciaio, per una parte equivalente al 35% avviene in piccoli fusti di rovere bianco dalla capacità di 228 lt. con sosta sui lieviti di circa 24 mesi a cui seguono. Rifermentazione in bottiglia e sboccatura.
Gradazione alcolica: 12,50%vol
Contiene solfiti