Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino bianco fermo
Regione: Campania
Denominazione: IGT Falanghina Campania
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Falanghina, Moscato, Catalanesca
Temperatura di servizio: 10°-12°
Vinificazione e affinamento: La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata in tini di acciaio;
Gradazione alcolica: 12%vol
Tipologia vino: Vino rosso fermo
Denominazione/Annata: DOCG Chianti Classico 2021
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: 100% Sangiovese
Temperatura di servizio: 16-18°
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea a opera dei lieviti indigeni e maturazione sulle bucce per 40 giorni. L'affinamento avviene in botte grande e tonneau usati (30%) e cemento non rivestito (70%) per un periodo di 18 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5%vol
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino spumante Brut Nature
Regione: Lombardia (Italia)
Denominazione: DOCG Franciacorta
Formato (Litri) 0.75 lt
Uvaggio: 100% Chardonnay
Temperatura di servizio: 8-10°
Vinificazione e affinamento: Sette diverse parcelle vinificate diversamente, spremitura soffice dei grappoli interi con frazionamento dei mosti. Fermentazione e maturazione avvengono in acciaio, con un affinamento sui lieviti di almeno 48 mesi.
Gradazione alcolica: 12%vol
Contiene Solfiti
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino Spumante Metodo Classico Brut Pas Dosé
Regione: Toscana, Montalbano
Denominazione: IGT Bianco Metodo Classico
Uvaggio: Chardonnay 100%
Formato (Litri) 0.75 lt
Temperatura di servizio: 8°-10°
Vinificazione e affinamento: Affinamento di 36 sui lieviti e in seguito sboccatura;
Gradazione alcolica: 12,50%vol
Scheda prodotto
Tipologia vino: Vino bianco fermo
Regione: Piemonte (Italia)
Denominazione/Annata: Doc Colli Tortonesi 2018
Formato (Litri): 0.75 lt
Uvaggio: Timorasso 100%
Temperatura di servizio: 10°-12°
Vinificazione e affinamento: la vendemmia viene effettuata a mano, segue leggera pressatura delle uve con macerazione di 24 ore. Dopo la pressatura, inizia la fermentazione a 18°, il vino per 1/3 del suo volume fa un periodo di affinamento di circa 12 mesi in barriques di rovere francese con doghe non tostate, ma piegate a vapore. I restanti due terzi affinano in acciaio.
Gradazione alcolica: 14%vol
Contiene Solfiti