Prodotti con tag "vino"

Scheda prodotto Tipologia vino: Vino Spumante Metodo Classico Regione: Lombardia, Moniga del Garda (BS) Denominazione: Metodo Classico VSQ Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20% Temperatura di servizio: 8°-10° Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice delle uve intere e fermentazione alcolica, a temperatura controllata, il 35% del mosto fermenta ed evolve in piccole botti di rovere bianco da 228 litri, per circa 8 mesi; Gradazione alcolica: 12,50%vol Contiene solfiti

Scheda prodotto Tipologia vino: Vino bianco fermo Regione: Trentino- Italia Denominazione/Annata: 2020 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Moscato Giallo Temperatura di servizio: 8°-10° Vinificazione e affinamento: Macerazione sulle bucce per un periodo di circa sei giorni, la fermentazione avviene spontanea in acciaio, prosegue poi l'affinamento in acciaio senza chiarifica, filtrazione; Gradazione alcolica: 11,50%vol Contiene Solfiti Imbottigliato da Matteo Furlani- Altopiano della Vigolana;

Tipologia vino: Vino rosso fermo Regione: Sicilia (Italia), versante Nord-Est Etna, 1000 mt altitudine; Denominazione/Annata: IGT Terre Siciliane 2017 Formato (Litri): 0.750 lt Uvaggio: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Grenache, Syrah Temperatura di servizio: 18° Vinificazione e affinamento: Macerazione sulle bucce per diciotto mesi e affinamento in legno per diciotto mesi; Gradazione alcolica: 13%vol Contiene solfiti Imbottigliato all'origine da IT-ICQRF CT6461 Linguaglossa per conto di Società Agricola Presa S.A.S. di Davide Alain Bentivegna

Scheda prodotto Tipologia vino: Vino spumante Denominazione: Vino Spumante di qualità Dosaggio Zero Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Fiano 100% Temperatura di servizio: 8°-10° Vinificazione e affinamento: La fermentazione alcolica si svolge a temperatura controllata, fermentazione malolattica completamente svolta, remuage e degorgement completamente manuali; Gradazione alcolica: 14%vol

Tipologia vino: Vino passito bianco Regione: Veneto (Italia) Denominazione/Annata: IGT Passito bianco del Veneto 2018 Formato (Litri): 0.375 lt Uvaggio: Garganega Temperatura di servizio: 18° Vinificazione e affinamento: Il lungo appassimento delle uve usate comporta una perdita di peso di oltre il cinquanta per cento del peso iniziale, ne consegue una naturale concentrazione degli zuccheri. Il mosto ottenuto dopo la pressatura fermenta spontaneamente in piccole botticelle di rovere. La lenta fermentazione andrà con il corso dei mesi a fermarsi lasciando al vino il caratteristico residuo zuccherino. Il vino prosegue la sua maturazione in legno per almeno venti mesi per poi essere imbottigliato. Gradazione alcolica: 14,5%vol Contiene Solfiti

Tipologia vino Vino rosso fermo Regione: Campania Annata: s.a. Denominazione: IGT Campania Rosso Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: Piedirosso 80% e altre uve autoctone (20%) Temperatura di servizio: 16°-18° Gradazione alcolica: 12% vol.

Antonio Camillo Tipologia vino: Vino bianco fermo Regione: Toscana Denominazione/Annata: IGT Toscana Bianco 2021 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Procanico 100% Temperatura di servizio: 8°-10° Gradazione alcolica: 13%vol

Tipologia vino: Vino rosso fermo Regione: Friuli Venezia Giulia (Italia) Denominazione: Friuli Colli Orientali DOCG Refosco dal Peduncolo Rosso 2018 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Refosco dal Peduncolo Rosso Temperatura di servizio: 8-10° Gradazione alcolica: 13,5%vol Contiene Solfiti

Scheda prodotto Tipologia vino: Vino bianco fermo Denominazione: DOCG Roero Arneis Riserva 2019 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Arneis Temperatura di servizio: 10°- 12° Vinificazione e affinamento: Vendemmia e raccolta manuale in cassette da 20 kg; la fermentazione avviene su lieviti indigeni, in acciaio, a temperatura controllata di circa 16 C°; il vino matura sur lie per dieci mesi. Gradazione alcolica: 13,5%vol

Scheda prodotto Tipologia vino: Vino rosso fermo Regione: Piemonte (Italia) Denominazione: DOCG Roero 2019 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Nebbiolo Temperatura di servizio: 16°-18° Vinificazione e affinamento: Vendemmia e raccolta manuale in cassette da 20 kg; la fermentazione del mosto dura circa dieci giorni, a contatto con le bucce, a temperatura controllata; Maturazione in botte di secondo e terzo passaggio; Gradazione alcolica: 14%vol Contiene solfiti

Tipologia vino: Vino rosato fermo Regione: Veneto (Italia) Denominazione/Annata: Igt Rosato Veneto 2022 Formato (Litri): 0.75 lt Uvaggio: Molinara Temperatura di servizio: 10/12° Vinificazione e affinamento: Le uve vengono raccolte a mano e subito pigiate. il mosto ottenuto rimane a contatto con le bucce per una notte, tempo necessario per ottenere un colore rosa vivace ed intenso. La fermentazione alcolica e malolattica avvengono spontaneamente in vasca di cemento. Affina per sei mesi per essere poi imbottigliato senza alcuna filtrazione. Gradazione alcolica: 12%vol Contiene Solfiti

Tipologia vino: Vino rosso fermo Denominazione/Annata: DOCG Rosso di Montalcino 2021 Regione:Toscana Formato (Litri) 0.75 lt Uvaggio: 100% Sangiovese Temperatura di servizio: 16-18° Vinificazione e affinamento: Macerazione in acciaio a temperatura controllata, per 25 giorni; invecchiamento in botti di rovere di Slavonia per almeno 9 mesi; in bottiglia per almeno 4 mesi. Gradazione alcolica: 14%vol Contiene solfiti